大雪节气养生
2015-07-14

〖五和养生堂〗

冰封千里雪花舞 ,万物凋零寒冬苦。

避寒调摄理经络 ,保暖养阴精固护。

食忌生冷腻粘糊 ,调膳易动尤适补。

补阳健身勿过偏 ,恰到好处自适度。

〖大雪〗

    “大雪”公历每年的1278日 ,此时太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷 ,降雪的可能性比小雪时更大了 ,并不指降雪量一定很大。相反 ,大雪后各地降水量均进一步减少 ,东北、华北地域12月平均降水量一般只有几毫米 ,西北地域则不到1毫米;大雪 ,雪的巨细按降雪量分类时 ,一般降雪量5.0~10毫米。

〖气候特征〗

    古代将大雪分三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”说此时因天气寒冷 ,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期 ,所谓盛极而衰 ,阳气已有所萌动 ,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种 ,感应阳气的萌动而抽出新芽。

〖节气养生〗

    中医认为 ,大雪是“进补”的最佳时节 ,但不行太过或乱补 ,否则会影响健康。此节气最好进行温补为宜。朋友们不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总原则 ,还要注意以人体调养、祛寒育肾为目的。

〖节气食材〗

    大雪节气时阴气已盛 ,阳气衰微 ,大雪养生在饮食调治方面宜增苦味忌咸味 ,补理肺胃 ,可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。

〖节气饮品〗

“红枣茶”

配料:红枣12颗、红茶8克、红糖适量

功效:红枣健脾益胃;红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤;此茶具有活血益气、滋补阴阳的功效。

“橘桂姜茶”

配料:红茶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;橘皮理气调中、燥湿化痰;桂皮补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻;茴香开胃进食、理气散寒;鲜姜散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕;此茶具有温中散寒、行气健脾的功效。

“杏仁菊花茶”

配料:杏仁6克 ,菊花6克。

功效:杏仁降气止咳平喘、润肠通便;菊花疏散风热 ,清肝明目 ,平肝阳 ,解毒;此茶具有平咳化痰、滋阴润肺、养心安神的功效。

“香桃茶”

配料:红茶浓茶水半杯 ,香桃片2~3片 ,砂糖适量。

功效:红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;桃片补益气血、养阴生津;砂糖润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴;此茶具有暖胃健脾、驱寒气、增进食欲的功效。

〖节气食谱〗

“蛤蜊冬瓜汤”

配料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐

功效:蛤蜊滋阴生津、软坚散结、利小便;冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;此汤具有清热解毒、滋阴生津的功效。

“枸杞肉丝”

原料:枸杞子50克 ,瘦猪肉400克 ,熟青笋100克。

功效:枸杞子滋补肝肾 ,益精明目;猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;青笋清热利尿 ,活血通乳;此菜具有补血滋阴、抗老益寿的功效。

“麻雀粥”

配料:大米100一150克 ,活麻雀2~3只 ,盐、姜、葱等硎味品适量。

功效:大米补中益气、健脾和胃;麻雀温肾益气;此粥具有补中益气、健脾温肾的功效。

“龙眼鸡片”

配料:鸡胸肉400克 ,龙眼肉30克 ,生姜10克 ,葱10克。

功效:鸡胸肉益五脏 ,补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉;龙眼肉益心脾、补气血、安神志;生姜开胃健脾 ,增进食欲;此菜具有益心脾、增进食欲的功效。

“火腿烧海参”

配料:水发海参200克、火腿50克 ,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

功效:海参补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产;火腿健脾开胃、生津益血、滋肾填精;此菜具有补血益精 ,养血充髓的功效。

〖温馨提示〗

    一宜保暖:冬属阴 ,以固护阴精为本 ,宜少泄津液。故冬“去寒就温” ,预防寒冷侵袭是须要的。但不行暴暖 ,尤忌厚衣重裘 ,向火醉酒 ,烘烤腹背 ,暴暖大汗。

    二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥 ,袜子勤洗勤换 ,每天坚持用温热水洗脚 ,同时推拿和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上 ,活动双脚。此外 ,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

    三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少 ,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

    祝好朋友念书满座风云气 ,良友一堂富贵春!



大雪节气养生

〖五和养生堂〗

冰封千里雪花舞 ,万物凋零寒冬苦。

避寒调摄理经络 ,保暖养阴精固护。

食忌生冷腻粘糊 ,调膳易动尤适补。

补阳健身勿过偏 ,恰到好处自适度。

〖大雪〗

    “大雪”公历每年的1278日 ,此时太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷 ,降雪的可能性比小雪时更大了 ,并不指降雪量一定很大。相反 ,大雪后各地降水量均进一步减少 ,东北、华北地域12月平均降水量一般只有几毫米 ,西北地域则不到1毫米;大雪 ,雪的巨细按降雪量分类时 ,一般降雪量5.0~10毫米。

〖气候特征〗

    古代将大雪分三候:“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”说此时因天气寒冷 ,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛时期 ,所谓盛极而衰 ,阳气已有所萌动 ,老虎开始有求偶行为;“荔挺”为兰草的一种 ,感应阳气的萌动而抽出新芽。

〖节气养生〗

    中医认为 ,大雪是“进补”的最佳时节 ,但不行太过或乱补 ,否则会影响健康。此节气最好进行温补为宜。朋友们不仅要坚持冬季养肾、护心的养生总原则 ,还要注意以人体调养、祛寒育肾为目的。

〖节气食材〗

    大雪节气时阴气已盛 ,阳气衰微 ,大雪养生在饮食调治方面宜增苦味忌咸味 ,补理肺胃 ,可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、党参、熟地、黄精、枸杞等。

〖节气饮品〗

“红枣茶”

配料:红枣12颗、红茶8克、红糖适量

功效:红枣健脾益胃;红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤;此茶具有活血益气、滋补阴阳的功效。

“橘桂姜茶”

配料:红茶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

功效:红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;橘皮理气调中、燥湿化痰;桂皮补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻;茴香开胃进食、理气散寒;鲜姜散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕;此茶具有温中散寒、行气健脾的功效。

“杏仁菊花茶”

配料:杏仁6克 ,菊花6克。

功效:杏仁降气止咳平喘、润肠通便;菊花疏散风热 ,清肝明目 ,平肝阳 ,解毒;此茶具有平咳化痰、滋阴润肺、养心安神的功效。

“香桃茶”

配料:红茶浓茶水半杯 ,香桃片2~3片 ,砂糖适量。

功效:红茶强胃利尿、消除水肿、强壮心脏;桃片补益气血、养阴生津;砂糖润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴;此茶具有暖胃健脾、驱寒气、增进食欲的功效。

〖节气食谱〗

“蛤蜊冬瓜汤”

配料:蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐

功效:蛤蜊滋阴生津、软坚散结、利小便;冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑;此汤具有清热解毒、滋阴生津的功效。

“枸杞肉丝”

原料:枸杞子50克 ,瘦猪肉400克 ,熟青笋100克。

功效:枸杞子滋补肝肾 ,益精明目;猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒;青笋清热利尿 ,活血通乳;此菜具有补血滋阴、抗老益寿的功效。

“麻雀粥”

配料:大米100一150克 ,活麻雀2~3只 ,盐、姜、葱等硎味品适量。

功效:大米补中益气、健脾和胃;麻雀温肾益气;此粥具有补中益气、健脾温肾的功效。

“龙眼鸡片”

配料:鸡胸肉400克 ,龙眼肉30克 ,生姜10克 ,葱10克。

功效:鸡胸肉益五脏 ,补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉;龙眼肉益心脾、补气血、安神志;生姜开胃健脾 ,增进食欲;此菜具有益心脾、增进食欲的功效。

“火腿烧海参”

配料:水发海参200克、火腿50克 ,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

功效:海参补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产;火腿健脾开胃、生津益血、滋肾填精;此菜具有补血益精 ,养血充髓的功效。

〖温馨提示〗

    一宜保暖:冬属阴 ,以固护阴精为本 ,宜少泄津液。故冬“去寒就温” ,预防寒冷侵袭是须要的。但不行暴暖 ,尤忌厚衣重裘 ,向火醉酒 ,烘烤腹背 ,暴暖大汗。

    二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥 ,袜子勤洗勤换 ,每天坚持用温热水洗脚 ,同时推拿和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上 ,活动双脚。此外 ,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

    三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少 ,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养 ,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

    祝好朋友念书满座风云气 ,良友一堂富贵春!