俗话说“民以食为天” ，而当高血糖患者又合并了高尿酸时 ，“吃”就越发令人困扰 ，好比高血糖建议多吃粗粮 ，高尿酸致痛风发作时又说吃细粮好；高血糖推荐多吃蔬菜 ，高尿酸又说“菠菜、菜花不能吃” 。究竟这些说法对差池 ，应该如何吃 ，才气兼顾这两种疾病呢 ？
一、饮食原则
糖尿病合并痛风/高尿酸血症的患者在饮食上应该给予高度关注 ，总的原则为限制总热量 ，合理部署碳水化合物、卵白质、脂肪的比例 。
1、对于碳水化合物的摄入 ，粗粮简直比细粮升血糖的速度要慢 ，但并不能恒久仅吃粗粮 ，以免造成胃部损伤 ，建议粗细搭配食用 。由于细粮中的嘌呤含量低 ，所以临床建议在痛风急性期发作时吃细粮 。稳定期或高尿酸血症的病人 ，主食应注重粗细搭配 。
2、有些蔬菜虽富含嘌呤 ，但与痛风的发病率增加无关 ，也并不会明显增加尿酸水平 。相反 ，摄入蔬菜与血尿酸水平及肾结石发病风险的降低有关 ，因此2012年美国风湿病学会痛风指南勉励痛风患者摄入适量新鲜蔬菜 。
3、豆类富含嘌呤 ，但研究发现 ，豆类的促尿酸排泄作用凌驾其所含嘌呤导致的尿酸增加 ，此外 ，豆类及豆制品含有富厚卵白质 ，可弥补限制红肉带来的卵白质摄入减少 ，还可降低冠心病的发病风险 。对于糖尿病肾病的患者 ，也常听到“肾病不能吃豆制品”的说法 ，其实否则 ，黄豆、黑豆及其加工品是优质的植物卵白 ，对肾脏的�；ぷ饔蒙踔劣庞谟胖实亩锫寻� 。但需要控制总量 ，用“25克黄豆=2两北豆腐=3两南豆腐=1两瘦肉”这一公式进行替换 。
4、红肉富含嘌呤 ，可导致痛风发病风险增加 。白肉多指家禽肉 ，每日摄入适量家禽肉对血尿酸水平影响不大 ，可作为患者首选 ，但注意去皮食用 ，每日不超2两 ，此外 ，煮肉弃汤也可去掉食物所含部门嘌呤 。
5、糖尿病患者在血糖控制稳定时 ，可以于两餐之间食用适量水果 ，苹果、橘子、橙子、梨、柚子、桃子、猕猴桃等虽果糖含量较高 ，但由于果糖是一种单糖 ，升糖指数很低 ，所以对血糖影响相对较小 ，可以选择食用 。对于高尿酸血症、痛风的患者来说 ，水果可以碱化尿液促进尿酸排泄 ，且水果中富含富厚的维生素 ，但水果中所含的果糖会升高血尿酸水平 ，故痛风急性期发作时 ，一定要选择低果糖的水果（如樱桃、柚子、李子） 。如急性发作期使用激素止痛 ，且血糖也被诱发升高时 ，应暂不食用水果 。
二、这些可以吃
1、燕麦：燕麦属于粗粮 ，富含膳食纤维 ，能促进肠胃蠕动 ，利于排便 ，热量低 ，升糖指数低 ，降脂降糖 ，适合血糖高患者食用 。而且燕麦的嘌呤含量也低 ，每100克燕麦含嘌呤24.4毫克 ，属于低嘌呤食物 ，适合尿酸高患者食用 。
2、薏米：薏米的营养价值很高 ，容易被消化吸收 ，而且薏米含有效身分薏米多糖有一定的降糖作用 ，可抑制肝糖原剖析、肌糖原酵解 ，抑制糖异生 ，从而到达降低血糖水平的目的 ，防治糖尿病并发症的发生 。因此适合血糖高患者食用 。每100克薏米的嘌呤含量为25毫克 ，属于低嘌呤食物 ，而且薏米具有利尿的作用 ，可以促进尿酸排出 ，对于尿酸高患者而言 ，也是一种非常适合食用的食物 。
3、苦瓜：苦瓜含有富厚的营养身分 ，包罗维生素C、胡萝卜素、钾元素等 ，具有提高机体免疫力、降低血压、血糖的作用 ，适合血糖高患者食用 � ？喙系泥堰屎恳卜浅５� ，每100克苦瓜含有嘌呤11.3毫克 ，属于低嘌呤食物 ，而且苦瓜中含有富厚的维生素C ，适合尿酸高患者食用 。
4、芹菜：芹菜是一种具有高纤维素的蔬菜 ，吃芹菜对于糖尿病人来说是很好的 ，能够有效地改善糖尿病人细胞的糖代谢 ，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性 ，使血糖的平衡受到控制 ，从而减少胰岛素的用量 。由于高纤维食物可使血糖浓度缓慢上升 ，可防止血糖水平急剧颠簸 ，有助于�；な芩鸬囊认俟π� ，同时还能降低患者血脂水平 ，芹菜对糖尿病合并心血管病有益 。而且芹菜属于低嘌呤食物 ，每100克芹菜中仅含有8.7毫克 ，而且芹菜中富含维生素C ，还具有利尿的作用 ，有利于体内尿酸的排出 ，适合尿酸高患者食用 。
5、黄瓜：黄瓜中富含纤维素以及维生素 ，黄瓜中含有的铬等微量元素 ，有降血糖的作用 ，对血糖高患者而言 ，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物 �；乒鲜粲诘袜堰适澄� ，每100克黄瓜含有嘌呤14.6毫克 ，而且黄瓜具有清热利湿的作用 ，有利于尿酸的排出 ，适合尿酸高患者食用 。
6、西红柿：西红柿的含糖量并不高 ，而且西红柿还富含维生素C和番茄红素 ，糖尿病人吃西红柿能提高人体的免疫功效 ，预防糖尿病并发症 ，这些对糖尿病患者来讲是大有益处的 。西红柿属于低嘌呤食物 ，每100克西红柿仅含有7.6毫克的嘌呤 ，而且西红柿中富含维生素C以及维生素B ，有利于降低尿酸 ，适合尿酸高患者食用 。
7、牛奶：对于尿酸高同时又血糖高的患者来说 ，喝喝牛奶增补卵白质是一个不错的选择 ，牛奶的嘌呤含量低 ，而且富含富厚的卵白质 。但是要注意的是 ，尿酸高血糖高的患者最好选择低脂无糖分添加的纯牛奶 ，或者购置专门提供应高血糖患者的牛奶 。
8、柚子：柚子的维生素含量比一般柑橘类水果高 ，还含有富厚的纤维素 ，而且柚子鲜果肉中有一种胰岛素 ，可以降糖 ，相当适合血糖高患者食用 。柚子也属于低嘌呤食物 ，每100克柚子仅含有个位数毫克的嘌呤 ，而且柚子中富含维生素以及纤维素 ，有降低血脂的作用 ，对于降低尿酸有资助 ，适合尿酸高患者食用 。
三、这些不能吃
1、含糖量高的食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 ，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 ，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
2、动物肉、动物内脏：动物肉几乎都属于中等嘌呤食物 ，而动物内脏几乎都属于高嘌呤食物 ，使用后会升高血尿酸 。
3、海鲜：海鲜食物中含有富厚的嘌呤 ，如果短期大量摄入海鲜 ，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高 。
4、脂肪类食物：尿酸高的患者应该少吃高脂肪类食物 ，因为脂肪在体内聚集后 ，会减少尿酸排出 ，从而使尿酸升高 。
5、酒类：酒精易使体内乳酸聚集 ，对尿酸排出有抑制作用 ，尿酸高血糖高患者要少喝或者不喝酒 。另外最好结合适当的运动 。
俗话说“民以食为天” ，而当高血糖患者又合并了高尿酸时 ，“吃”就越发令人困扰 ，好比高血糖建议多吃粗粮 ，高尿酸致痛风发作时又说吃细粮好；高血糖推荐多吃蔬菜 ，高尿酸又说“菠菜、菜花不能吃” 。究竟这些说法对差池 ，应该如何吃 ，才气兼顾这两种疾病呢 ？
一、饮食原则
糖尿病合并痛风/高尿酸血症的患者在饮食上应该给予高度关注 ，总的原则为限制总热量 ，合理部署碳水化合物、卵白质、脂肪的比例 。
1、对于碳水化合物的摄入 ，粗粮简直比细粮升血糖的速度要慢 ，但并不能恒久仅吃粗粮 ，以免造成胃部损伤 ，建议粗细搭配食用 。由于细粮中的嘌呤含量低 ，所以临床建议在痛风急性期发作时吃细粮 。稳定期或高尿酸血症的病人 ，主食应注重粗细搭配 。
2、有些蔬菜虽富含嘌呤 ，但与痛风的发病率增加无关 ，也并不会明显增加尿酸水平 。相反 ，摄入蔬菜与血尿酸水平及肾结石发病风险的降低有关 ，因此2012年美国风湿病学会痛风指南勉励痛风患者摄入适量新鲜蔬菜 。
3、豆类富含嘌呤 ，但研究发现 ，豆类的促尿酸排泄作用凌驾其所含嘌呤导致的尿酸增加 ，此外 ，豆类及豆制品含有富厚卵白质 ，可弥补限制红肉带来的卵白质摄入减少 ，还可降低冠心病的发病风险 。对于糖尿病肾病的患者 ，也常听到“肾病不能吃豆制品”的说法 ，其实否则 ，黄豆、黑豆及其加工品是优质的植物卵白 ，对肾脏的�；ぷ饔蒙踔劣庞谟胖实亩锫寻� 。但需要控制总量 ，用“25克黄豆=2两北豆腐=3两南豆腐=1两瘦肉”这一公式进行替换 。
4、红肉富含嘌呤 ，可导致痛风发病风险增加 。白肉多指家禽肉 ，每日摄入适量家禽肉对血尿酸水平影响不大 ，可作为患者首选 ，但注意去皮食用 ，每日不超2两 ，此外 ，煮肉弃汤也可去掉食物所含部门嘌呤 。
5、糖尿病患者在血糖控制稳定时 ，可以于两餐之间食用适量水果 ，苹果、橘子、橙子、梨、柚子、桃子、猕猴桃等虽果糖含量较高 ，但由于果糖是一种单糖 ，升糖指数很低 ，所以对血糖影响相对较小 ，可以选择食用 。对于高尿酸血症、痛风的患者来说 ，水果可以碱化尿液促进尿酸排泄 ，且水果中富含富厚的维生素 ，但水果中所含的果糖会升高血尿酸水平 ，故痛风急性期发作时 ，一定要选择低果糖的水果（如樱桃、柚子、李子） 。如急性发作期使用激素止痛 ，且血糖也被诱发升高时 ，应暂不食用水果 。
二、这些可以吃
1、燕麦：燕麦属于粗粮 ，富含膳食纤维 ，能促进肠胃蠕动 ，利于排便 ，热量低 ，升糖指数低 ，降脂降糖 ，适合血糖高患者食用 。而且燕麦的嘌呤含量也低 ，每100克燕麦含嘌呤24.4毫克 ，属于低嘌呤食物 ，适合尿酸高患者食用 。
2、薏米：薏米的营养价值很高 ，容易被消化吸收 ，而且薏米含有效身分薏米多糖有一定的降糖作用 ，可抑制肝糖原剖析、肌糖原酵解 ，抑制糖异生 ，从而到达降低血糖水平的目的 ，防治糖尿病并发症的发生 。因此适合血糖高患者食用 。每100克薏米的嘌呤含量为25毫克 ，属于低嘌呤食物 ，而且薏米具有利尿的作用 ，可以促进尿酸排出 ，对于尿酸高患者而言 ，也是一种非常适合食用的食物 。
3、苦瓜：苦瓜含有富厚的营养身分 ，包罗维生素C、胡萝卜素、钾元素等 ，具有提高机体免疫力、降低血压、血糖的作用 ，适合血糖高患者食用 � ？喙系泥堰屎恳卜浅５� ，每100克苦瓜含有嘌呤11.3毫克 ，属于低嘌呤食物 ，而且苦瓜中含有富厚的维生素C ，适合尿酸高患者食用 。
4、芹菜：芹菜是一种具有高纤维素的蔬菜 ，吃芹菜对于糖尿病人来说是很好的 ，能够有效地改善糖尿病人细胞的糖代谢 ，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性 ，使血糖的平衡受到控制 ，从而减少胰岛素的用量 。由于高纤维食物可使血糖浓度缓慢上升 ，可防止血糖水平急剧颠簸 ，有助于�；な芩鸬囊认俟π� ，同时还能降低患者血脂水平 ，芹菜对糖尿病合并心血管病有益 。而且芹菜属于低嘌呤食物 ，每100克芹菜中仅含有8.7毫克 ，而且芹菜中富含维生素C ，还具有利尿的作用 ，有利于体内尿酸的排出 ，适合尿酸高患者食用 。
5、黄瓜：黄瓜中富含纤维素以及维生素 ，黄瓜中含有的铬等微量元素 ，有降血糖的作用 ，对血糖高患者而言 ，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物 �；乒鲜粲诘袜堰适澄� ，每100克黄瓜含有嘌呤14.6毫克 ，而且黄瓜具有清热利湿的作用 ，有利于尿酸的排出 ，适合尿酸高患者食用 。
6、西红柿：西红柿的含糖量并不高 ，而且西红柿还富含维生素C和番茄红素 ，糖尿病人吃西红柿能提高人体的免疫功效 ，预防糖尿病并发症 ，这些对糖尿病患者来讲是大有益处的 。西红柿属于低嘌呤食物 ，每100克西红柿仅含有7.6毫克的嘌呤 ，而且西红柿中富含维生素C以及维生素B ，有利于降低尿酸 ，适合尿酸高患者食用 。
7、牛奶：对于尿酸高同时又血糖高的患者来说 ，喝喝牛奶增补卵白质是一个不错的选择 ，牛奶的嘌呤含量低 ，而且富含富厚的卵白质 。但是要注意的是 ，尿酸高血糖高的患者最好选择低脂无糖分添加的纯牛奶 ，或者购置专门提供应高血糖患者的牛奶 。
8、柚子：柚子的维生素含量比一般柑橘类水果高 ，还含有富厚的纤维素 ，而且柚子鲜果肉中有一种胰岛素 ，可以降糖 ，相当适合血糖高患者食用 。柚子也属于低嘌呤食物 ，每100克柚子仅含有个位数毫克的嘌呤 ，而且柚子中富含维生素以及纤维素 ，有降低血脂的作用 ，对于降低尿酸有资助 ，适合尿酸高患者食用 。
三、这些不能吃
1、含糖量高的食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 ，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外 ，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
2、动物肉、动物内脏：动物肉几乎都属于中等嘌呤食物 ，而动物内脏几乎都属于高嘌呤食物 ，使用后会升高血尿酸 。
3、海鲜：海鲜食物中含有富厚的嘌呤 ，如果短期大量摄入海鲜 ，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高 。
4、脂肪类食物：尿酸高的患者应该少吃高脂肪类食物 ，因为脂肪在体内聚集后 ，会减少尿酸排出 ，从而使尿酸升高 。
5、酒类：酒精易使体内乳酸聚集 ，对尿酸排出有抑制作用 ，尿酸高血糖高患者要少喝或者不喝酒 。另外最好结合适当的运动 。