你能想到吗？厨房中常见的黑芝麻，实则是养生界的“宝藏选手”！作为药食同源的典型，它既能满足味蕾，又对健康益处多多，是老祖宗留下的养生瑰宝。2002年2月28日，黑芝麻被卫生部列入“药食同源”名单，自此在养生领域备受关注。
一、营养宝库，作用多样
现代科学表明，黑芝麻是“营养宝库”。它富含人体必须氨基酸，在维生素E与B1的协同下，能加速新陈代谢。铁和维生素E可预防贫血、活化脑细胞，不饱和脂肪酸有助于延年益寿。
从中医角度看，黑芝麻味甘性平，入肝肾经，能补肝肾、润五脏。对于肝肾精血不足引发的眩晕、须发早白等问题，它都能发挥作用。其卵磷脂可预防胆结石、健脑益智，芝麻素还有抗病毒、杀菌、抗氧化等功效。
二、七大健康益处
1、助力生育：维生素E和镁元素是生殖系统的“守护者”，能促进男女双方的生育能力。
2、润滑肠道：可润滑肠道，缓解便秘，让肌肤保持水润光泽。
3、高效补钙：含钙量约为牛乳的4倍，补钙补锌效果远超牛乳。
4、掩护肝脏：芝麻素在肝脏中调治代谢酶活性，减轻肝脏损伤和脂肪聚集。
5、延缓衰老：通过减少自由基、提升抗氧化酶活性，实现养颜润肤、延缓衰老。
6、守护心血管：提高血管弹性，保证血液循环顺畅，有助于控制血压、掩护心脏。
7、辅助减肥：含有防止发胖的物质，减肥时食用能改善因节食导致的皮肤粗拙问题。
三、古籍记载，功效有据
黑芝麻补肝肾、益精血、润五脏，可治疗肝肾不足、虚风眩晕、风痹瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇人乳少等问题。诸多古籍对其功效也有记载，如《本经》提到它主伤中虚羸，补五内，益气力等；《抱朴子》称其耐风湿，补衰老；《别录》记载它坚筋骨，疗金疮等。
四、食用禁忌，务必留意
黑芝麻虽好，但并非人人适宜。慢性肠炎、便溏腹泻者食用可能加重症状；男子阳痿、遗精者需谨慎；减肥期间过量食用易导致肥胖；大量食用炒熟的黑芝麻易上火，还可能引发内排泄紊乱。生病期间不建议食用，且不能与鸡肉同食。
五、养生食谱，简单易做
1、乌发糖：核桃仁、黑芝麻各250克，赤沙糖500克。红糖加水熬稠，加入炒香的黑芝麻和核桃仁拌匀，倒入涂油搪瓷盘晾凉切块，早晚各吃3块，可健脑补肾、乌发生发。
2、乌发茶：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。将黑芝麻、核桃仁拍碎，与熔化的白糖拌匀放凉，每次取10克用茶冲服，能保持头发乌黑亮丽。
3、芝麻养血茶：黑芝麻6克，茶叶3克。芝麻炒黄后与茶叶加水煎煮10分钟，饮汤并吃掉芝麻和茶叶，可滋补肝肾、养血润肺。
4、pg电子官方网站五黑汤：精选黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、桑葚等黑色食材，pg电子官方网站制药依据科学配方，接纳现代工艺精心熬制。按产物说明推荐量饮用，能补肝肾、益精血，起到乌发养颜、增强体质的作用。
药食同源理念源远流长，黑芝麻是其中的杰出代表。食用时遵循禁忌、合理摄入，让这小小的黑芝麻为我们的健康助力，在享受美味的同时收获健康与美丽。
你能想到吗？厨房中常见的黑芝麻，实则是养生界的“宝藏选手”！作为药食同源的典型，它既能满足味蕾，又对健康益处多多，是老祖宗留下的养生瑰宝。2002年2月28日，黑芝麻被卫生部列入“药食同源”名单，自此在养生领域备受关注。
一、营养宝库，作用多样
现代科学表明，黑芝麻是“营养宝库”。它富含人体必须氨基酸，在维生素E与B1的协同下，能加速新陈代谢。铁和维生素E可预防贫血、活化脑细胞，不饱和脂肪酸有助于延年益寿。
从中医角度看，黑芝麻味甘性平，入肝肾经，能补肝肾、润五脏。对于肝肾精血不足引发的眩晕、须发早白等问题，它都能发挥作用。其卵磷脂可预防胆结石、健脑益智，芝麻素还有抗病毒、杀菌、抗氧化等功效。
二、七大健康益处
1、助力生育：维生素E和镁元素是生殖系统的“守护者”，能促进男女双方的生育能力。
2、润滑肠道：可润滑肠道，缓解便秘，让肌肤保持水润光泽。
3、高效补钙：含钙量约为牛乳的4倍，补钙补锌效果远超牛乳。
4、掩护肝脏：芝麻素在肝脏中调治代谢酶活性，减轻肝脏损伤和脂肪聚集。
5、延缓衰老：通过减少自由基、提升抗氧化酶活性，实现养颜润肤、延缓衰老。
6、守护心血管：提高血管弹性，保证血液循环顺畅，有助于控制血压、掩护心脏。
7、辅助减肥：含有防止发胖的物质，减肥时食用能改善因节食导致的皮肤粗拙问题。
三、古籍记载，功效有据
黑芝麻补肝肾、益精血、润五脏，可治疗肝肾不足、虚风眩晕、风痹瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇人乳少等问题。诸多古籍对其功效也有记载，如《本经》提到它主伤中虚羸，补五内，益气力等；《抱朴子》称其耐风湿，补衰老；《别录》记载它坚筋骨，疗金疮等。
四、食用禁忌，务必留意
黑芝麻虽好，但并非人人适宜。慢性肠炎、便溏腹泻者食用可能加重症状；男子阳痿、遗精者需谨慎；减肥期间过量食用易导致肥胖；大量食用炒熟的黑芝麻易上火，还可能引发内排泄紊乱。生病期间不建议食用，且不能与鸡肉同食。
五、养生食谱，简单易做
1、乌发糖：核桃仁、黑芝麻各250克，赤沙糖500克。红糖加水熬稠，加入炒香的黑芝麻和核桃仁拌匀，倒入涂油搪瓷盘晾凉切块，早晚各吃3块，可健脑补肾、乌发生发。
2、乌发茶：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶适量。将黑芝麻、核桃仁拍碎，与熔化的白糖拌匀放凉，每次取10克用茶冲服，能保持头发乌黑亮丽。
3、芝麻养血茶：黑芝麻6克，茶叶3克。芝麻炒黄后与茶叶加水煎煮10分钟，饮汤并吃掉芝麻和茶叶，可滋补肝肾、养血润肺。
4、pg电子官方网站五黑汤：精选黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、桑葚等黑色食材，pg电子官方网站制药依据科学配方，接纳现代工艺精心熬制。按产物说明推荐量饮用，能补肝肾、益精血，起到乌发养颜、增强体质的作用。
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