马上就要到中国的传统节日元宵节了 ，说起元宵节 ，元宵自然是我们在这一天要享用的节日美食。但在看似普通的元宵之中 ，其实从里到外都隐藏着中医药的秘密。今天我们就来一起盘点下藏在元宵里的中药们吧！
一、糯米
【性味】味甘 ，性温。
【归经】入肺、脾、胃经。
【功用】补中益气 ，治消渴溲多 ，自汗 ，便泄。
【服食宜忌】脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病 ，及脾病不能转输 ，食之最能发病成积。
【相关配伍】1、治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者 ，切细）平分。上每用秤一两许 ，水一大碗 ，煮取半碗 ，渴则饮 ，不拘时。2、治自汗不止：糯米、小麦麸（同炒）。为末 ，每服三钱 ，米饮下 ，或煮猪肉点食。3、治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干 ，捣作丸子 ，日日服之。
【食论】糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ，营养富厚 ，为温补强壮食品 ，具有补中益气 ，健脾养胃 ，止虚汗之功效 ，对食欲不佳 ，腹胀腹泻有一定缓解作用。
二、黑芝麻
【性味】性平 ，味甘。
【归经】归肝经、肾经、大肠经。
【功用】补肝肾 ，益精血 ，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
【服食宜忌】脾胃虚寒易泄泻者慎食。
【食论】黑芝麻含有大量的脂肪和卵白质 ，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养身分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
三、核桃仁
【性味】味甘、性温 ，微苦 ，微涩。
【归经】入肺、肾、肝经。
【功用】温补肺肾 ，定喘润肠 ，用于肾虚腰痛、虚寒喘咳、大便燥结。
【服食宜忌】阴虚火旺及大便溏泻者慎服 ，肺有痰火及内有积热者禁服 ，不行与浓茶同服。
【食论】核桃营养价值富厚 ，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中富含富厚的ω-3脂肪酸 ，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
四、龙眼肉（桂圆）
【性味】味甘 ，性温 ，无毒。
【归经】入心、脾经。
【功用】补心脾 ，益气血 ，健脾胃 ，养肌肉。思虑伤脾 ，头昏 ，失眠 ，心悸怔忡 ，虚羸 ，病后或产后体虚。
【相关配伍】1、大补气血：自剥好龙眼 ，盛竹筒式瓷碗内 ，每肉一两 ，入白洋糖一钱 ，素体多火者 ，再加入西洋参片 ，如糖之数。碗口幂以丝绵一层 ，日日于饭锅上蒸之 ，蒸到百次。凡衰羸老弱 ，别无痰火便滑之病者 ，每以开水冲服一匙 ，大补气血 ，力胜参、芪 ，产妇临盆 ，服之尤妙。2、治思虑过度 ，劳伤心脾 ，健忘 ，怔忡：白术、茯苓（去木）、黄芪（去芦）、龙眼肉、酸枣仁（炒 ，去壳）各一两 ，人参、木香（不见火）各半两 ，甘草（炙）二钱半。上?咀 ，每服四钱 ，水一盏半 ，生姜五片 ，枣二枚 ，煎七分 ，去滓温服 ，不拘时候。
【食论】富含糖分和多种维生素 ，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。桂圆干是常用的滋补品 ，或直接吃 ，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血 ，安神定志 ，滋补效果明显 ，性偏热 ，适合体质虚寒的人群食用。
pg电子官方网站商学院温馨提示：元宵是高热量食品 ，含有过多的糖分及油脂 ，过量摄入 ，对身体健康会带来一定损害。做元宵用的是糯米 ，糯米含淀粉多 ，黏性高 ，不易消化 ，对于胃肠功效欠佳的人 ，尤其是小孩、老人 ，应慢慢食用 ，以免烫伤嘴和食道。另外 ，患有高脂血症、高血糖、高血压的“三高”患者 ，体重超重者 ，应尽量少吃元宵。在食用元宵的时候 ，可以多吃一些蔬菜 ，这样就不容易引起食积不化 ，也可制止烫伤。
马上就要到中国的传统节日元宵节了 ，说起元宵节 ，元宵自然是我们在这一天要享用的节日美食。但在看似普通的元宵之中 ，其实从里到外都隐藏着中医药的秘密。今天我们就来一起盘点下藏在元宵里的中药们吧！
一、糯米
【性味】味甘 ，性温。
【归经】入肺、脾、胃经。
【功用】补中益气 ，治消渴溲多 ，自汗 ，便泄。
【服食宜忌】脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病 ，及脾病不能转输 ，食之最能发病成积。
【相关配伍】1、治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者 ，切细）平分。上每用秤一两许 ，水一大碗 ，煮取半碗 ，渴则饮 ，不拘时。2、治自汗不止：糯米、小麦麸（同炒）。为末 ，每服三钱 ，米饮下 ，或煮猪肉点食。3、治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干 ，捣作丸子 ，日日服之。
【食论】糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ，营养富厚 ，为温补强壮食品 ，具有补中益气 ，健脾养胃 ，止虚汗之功效 ，对食欲不佳 ，腹胀腹泻有一定缓解作用。
二、黑芝麻
【性味】性平 ，味甘。
【归经】归肝经、肾经、大肠经。
【功用】补肝肾 ，益精血 ，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
【服食宜忌】脾胃虚寒易泄泻者慎食。
【食论】黑芝麻含有大量的脂肪和卵白质 ，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养身分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
三、核桃仁
【性味】味甘、性温 ，微苦 ，微涩。
【归经】入肺、肾、肝经。
【功用】温补肺肾 ，定喘润肠 ，用于肾虚腰痛、虚寒喘咳、大便燥结。
【服食宜忌】阴虚火旺及大便溏泻者慎服 ，肺有痰火及内有积热者禁服 ，不行与浓茶同服。
【食论】核桃营养价值富厚 ，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中富含富厚的ω-3脂肪酸 ，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
四、龙眼肉（桂圆）
【性味】味甘 ，性温 ，无毒。
【归经】入心、脾经。
【功用】补心脾 ，益气血 ，健脾胃 ，养肌肉。思虑伤脾 ，头昏 ，失眠 ，心悸怔忡 ，虚羸 ，病后或产后体虚。
【相关配伍】1、大补气血：自剥好龙眼 ，盛竹筒式瓷碗内 ，每肉一两 ，入白洋糖一钱 ，素体多火者 ，再加入西洋参片 ，如糖之数。碗口幂以丝绵一层 ，日日于饭锅上蒸之 ，蒸到百次。凡衰羸老弱 ，别无痰火便滑之病者 ，每以开水冲服一匙 ，大补气血 ，力胜参、芪 ，产妇临盆 ，服之尤妙。2、治思虑过度 ，劳伤心脾 ，健忘 ，怔忡：白术、茯苓（去木）、黄芪（去芦）、龙眼肉、酸枣仁（炒 ，去壳）各一两 ，人参、木香（不见火）各半两 ，甘草（炙）二钱半。上?咀 ，每服四钱 ，水一盏半 ，生姜五片 ，枣二枚 ，煎七分 ，去滓温服 ，不拘时候。
【食论】富含糖分和多种维生素 ，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。桂圆干是常用的滋补品 ，或直接吃 ，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血 ，安神定志 ，滋补效果明显 ，性偏热 ，适合体质虚寒的人群食用。
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